Juni 2026
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Fettabscheider: mehr als nur Pflicht

ekos ENVIRO SERVICES weiß, worauf es im Hotel- und Gastgewerbe ankommt. Technik allein reicht nicht aus: Fettabscheider – ab 200 warmen Essensportionen pro Tag verpflichtend – erledigen erst durch regelmäßige Wartung und ordnungsgemäße Verwendung zuverlässig ihre Aufgabe.

Hochdruckspülung eines Fettabscheiders — gelbliches Fett wird von Stahldüsen auf perforierter Filterplatte herausgespült

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